吳美麗芝士雞腿加盟
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吳美麗芝士雞腿企業(yè)信息:
品牌名稱 | 吳美麗芝士雞腿 | 全國門店數(shù) | 3676家 |
注冊資本 | 20萬人民幣 | 成立日期 | 2016 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
所屬省份 | 福建 | 所屬城市 | 廈門市 |
所屬公司 | 廈門納曾餐飲管理有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 廈門市思明區(qū)鷺江道2號第一廣場8樓 | ||
經(jīng)營范圍 | 小吃加盟 |
吳美麗芝士雞腿品牌介紹:
吳美麗芝士雞腿產(chǎn)自福建廈門的炸雞,雞肉由品牌方提供,閩南風(fēng)味,帶點(diǎn)甜,有些辣。老板每天早上給油鍋測溫,確保煎炸溫度符合安全標(biāo)準(zhǔn),煎炸過程鎖住美味。
老板自己研究著腌過雞肉,卻怎么都不得要領(lǐng),不愧是別處吃不到的獨(dú)特風(fēng)味。
拉絲雞腿和刀切雞腿是店里賣得最好的兩樣招牌。拉絲雞腿的頂部沒有骨頭,取代骨頭的是飽滿濃郁的芝士,包含在雞肉里,輕松拉出長長的芝士絲。
刀切雞腿比拉絲雞腿顏色烤炙地更深,腌制地也更入味。
如果說拉絲雞腿贏在它的芝士香、肉嫩和香辣風(fēng)味,刀切雞腿則勝在其腌制滋味更加濃郁,鮮甜咸辣,回味無窮。
品牌故事
1928年,吳美麗帶著留學(xué)6年的經(jīng)歷,回到了這片熟悉的故鄉(xiāng)。
潮濕的弄堂巷里,一陣陣油炸烹煮的香氣,讓她想到小時候,外婆給自己炸雞腿的幸福時光。外婆離開以后,這門手藝傳到了媽媽手里,又從媽媽那傳給自己。
有留學(xué)經(jīng)歷的她,滿腦子奇思妙想,在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)行改良,把自己最喜歡的芝士加入雞腿當(dāng)中,讓地道的中式風(fēng)味包裹西洋芝士,融合出與眾不同的一道美食。各種創(chuàng)意發(fā)明,讓吳美麗做的每一種食物,都受到熱烈支持,她根據(jù)漢堡的靈感與媽媽做的刈包相結(jié)合,加入冰淇淋,做出了冰淇淋美麗包,雞腿美麗包等火爆的產(chǎn)品,吳美麗將這門手藝,傳給子女,讓這個味道代代傳承下去。
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