小豬頭自助火鍋加盟

小豬頭自助火鍋之所以麻，是因?yàn)樵谛∝i頭自助火鍋中加入了大量的花椒

重慶人愿吃麻、喜吃麻，是其地理環(huán)境所決定的

重慶位于四川盆地的底部，日照、多霧、多雨、潮濕，多食花椒有利于祛濕氣

重慶人愛吃辣，除了上面講到的氣候原因外，還與重慶人的性格有關(guān)

重慶古稱巴、巴國(guó)，巴人驍勇善戰(zhàn)，性格剛烈，吃辣不怕辣方顯男兒英雄豪氣

小豬頭自助火鍋，辣味十足

如果重慶人在別的方面顯得粗一些的話，對(duì)飲食的講究卻是細(xì)微精致的

俗話說“魚要吃得跳，雞要吃得叫”指的就是所有原料都要新鮮，調(diào)味品一定要豐富，才能調(diào)出好味道，鮮醇爽口

小豬頭自助火鍋不僅麻辣，還很鮮，湯底都能喝!火鍋底料炒制精工細(xì)火，雖原料相對(duì)簡(jiǎn)單，但炒制的工藝和火候卻是不敢絲毫馬虎的，一定要炒出本味、炒出香味才善罷甘休，否則是一定要被同行恥笑的

近年來，隨著火鍋食客的多樣化要求，小豬頭自助火鍋開始了對(duì)香料的研究

在火鍋中加入香辛料來增加火鍋的香味，使其更能博得食客的歡迎

小豬頭自助火鍋加盟市場(chǎng)前景中式快餐淘金風(fēng)暴行動(dòng)已經(jīng)開始2008年我國(guó)餐飲市場(chǎng)運(yùn)行基本平穩(wěn)，餐飲業(yè)繼續(xù)成長(zhǎng)壯大，連續(xù)18年保持兩位數(shù)的高速增長(zhǎng)

全年餐飲業(yè)零售額達(dá)到15404億元，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的14.2%，人均消費(fèi)1158.5元，餐飲消費(fèi)繼續(xù)成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要力量

火鍋快餐時(shí)代來臨70000億財(cái)富1978年中國(guó)餐飲市場(chǎng)總量54億元，然后以年均20.5%的速度增長(zhǎng)，2009年達(dá)到1.2萬億元

以此速度推斷，2018年將達(dá)到7萬億元，2020年后將達(dá)到10萬億元

即使這一速度降下來，2020年市場(chǎng)總量也不會(huì)少于7萬億元