義門羊肉湯加盟

義門羊肉湯是安徽省亳州市渦陽縣義門鎮(zhèn)的特色美食

眾所周知，羊肉既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有看診和補益，適宜于冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎

由于羊肉有一股令人討厭的羊膻怪味，故被一部分人所冷落，但是義門羊肉湯運用特殊工藝讓湯不僅沒有羊膻怪味，而且更加鮮香味美

義門羊肉湯主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯，再將新鮮的羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮

煮熟后撈起來瀝干，然后切成薄片放入滾開水里一氽，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白香甜的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了

配上一個由辣椒油、花椒面、鹽、味精等調和就成羊肉湯

熬湯時候，一定要保持滾沸狀態(tài)，否則熬出的肉湯清淡不乳白

肉爛湯鮮，可飲湯食肉

羊肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等

其性溫味首，溫中散寒，化滯，健腺益氣，溫補腎陽，對看診虛勞贏瘦，乳汁不下有一定結果

此菜以羊肉為主料，配以各種輔料，多飲可強身健體

1、營養(yǎng)豐富：套餐結合了西餐與中餐的優(yōu)點，采用科學的飲食方式，補充人體所需的蛋白質、碳水化合物、鈣、纖維素、葉酸以及胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，具有豐富的營養(yǎng)價值

既符合中國人的口味，又不失西餐的特點;2、食品新鮮： 義門羊肉湯采用當天配置、當天制作、當天使用，各連鎖店不搞統(tǒng)一配送，的提高/增加了食品的新鮮度;3、價位適中：義門羊肉湯價位適中，為大眾所接受，可以說是老少皆宜，既干凈衛(wèi)生，又經(jīng)濟實惠;4、合理分餐： 分餐制是、健康、衛(wèi)生的用餐方式

從開業(yè)至今，我公司一直嚴格實行分餐制

實行分餐制，可以防范、減少各種病痛的交叉感染機會，大大降低了人們受病痛傳染的機率

在傳統(tǒng)連鎖經(jīng)營基礎上，義門羊肉湯總結了其它連鎖店的經(jīng)驗教訓，以獨特的加盟連鎖方式，轉讓制作技術和制作工藝，原料不搞統(tǒng)一配送，按照指定生產(chǎn)廠家及品牌，降低加盟店的不合理費用，提高實現(xiàn)目標率

同時提高/增加原汁原味，新鮮正宗，口味一致

這是其它連鎖店不能做到的，也是客香來對加盟店負責，有利共享，共同發(fā)展的經(jīng)營宗旨