義門(mén)白家手工酸辣粉加盟

義門(mén)白家酸辣粉起源于川西白家小鎮(zhèn)，創(chuàng)建于1989年，最初為四川成都紅牌樓一小店，經(jīng)過(guò)幾代人的不斷努力，已經(jīng)發(fā)展成為重慶酸辣粉行業(yè)中的知名品牌，義門(mén)白家酸辣粉采用白家小鎮(zhèn)的傳統(tǒng)制粉工藝和獨(dú)特的配方技術(shù)，采用四川東部特有的紅沙地及湖北國(guó)家一級(jí)生態(tài)自然保護(hù)區(qū)清江流域高山上出產(chǎn)的紅薯為原料，地道品質(zhì)獨(dú)特的四川紅辣椒、花椒作為調(diào)料，這種源于自然、秉承傳統(tǒng)的制作方法已有五百多年的歷史，公司結(jié)合現(xiàn)代提煉技術(shù)手段以及手工師傅精湛的技藝水平，保證每一碗酸辣粉麻、辣、鮮、香、滑、色、味俱佳，湯色紅亮，辣而不燥、爽口爽心、回味無(wú)窮。

重慶義門(mén)白家商業(yè)管理有限公司是一家集技術(shù)研發(fā)、原物料加工生產(chǎn)、餐飲連鎖加盟、直營(yíng)店運(yùn)營(yíng)、物流配送、品牌合作與推廣及農(nóng)業(yè)項(xiàng)目綜合開(kāi)發(fā)為一體的綜合性專(zhuān)業(yè)管理公司。總部位于重慶江北區(qū)觀音橋紅鼎國(guó)際C座8樓。公司成立于2012年8月，旗下義門(mén)白家酸辣粉起源于川西白家小鎮(zhèn)，創(chuàng)建于1989年，經(jīng)過(guò)幾代人的不斷努力，已經(jīng)發(fā)展成為全國(guó)小吃行業(yè)知名品牌。

義門(mén)白家始終秉承“誠(chéng)信 務(wù)實(shí) 創(chuàng)新 發(fā)展”的企業(yè)精神，堅(jiān)守“做百年老店 創(chuàng)舌尖上的中國(guó)名小吃”的企業(yè)目標(biāo)，堅(jiān)定不移地繼續(xù)扎實(shí)推進(jìn)企業(yè)向前發(fā)展。義門(mén)白家在迅猛發(fā)展的同時(shí)也注重產(chǎn)品質(zhì)量的提升，品牌的維護(hù)與宣傳人才的培養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，逐步向建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度邁進(jìn)，在國(guó)內(nèi)眾多的餐飲小吃品牌中義軍突起，為合作伙伴創(chuàng)業(yè)搭建了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的平臺(tái)。

集團(tuán)文化

企業(yè)愿景： 共創(chuàng)中華小吃第一品牌;

企業(yè)目標(biāo)： 做百年老店 創(chuàng)舌尖上的中國(guó)名小吃;

企業(yè)使命： 為員工提供廣闊的發(fā)展空間;

為顧客提供舒適的用餐環(huán)境;

為合作伙伴提供優(yōu)質(zhì)的平臺(tái);

經(jīng)營(yíng)理念： 健康美味 源于自然 秉承傳統(tǒng);

價(jià)值觀： 敬天愛(ài)人 追求卓越;

企業(yè)精神： 誠(chéng)信務(wù)實(shí)、創(chuàng)新發(fā)展;

用人原則： 德為先 能者上 平者讓 庸者下;

管理理念： 德行服人、制度管人、修己安人;

企業(yè)文化： 白家文化、比拼文化、創(chuàng)新文化、好學(xué)文化;

團(tuán)隊(duì)精神

團(tuán)結(jié)自信 永不言退 公司有我 無(wú)所不能

發(fā)展歷程

1989年“陳記白家酸辣粉” (義門(mén)白家的前身)在四川成都紅牌樓創(chuàng)立;

2003年2月陳記白家酸辣粉入駐重慶觀音橋;

2010年9月中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予《中華名小吃》榮譽(yù)稱(chēng)號(hào);

2011年1月重慶工商局授予《誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)戶》榮譽(yù)稱(chēng)號(hào);

2011年3月“陳記白家酸辣粉”更名為“義門(mén)白家酸辣粉”，正式投入運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目;

2011年3月中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予《全國(guó)綠色餐飲企業(yè)》榮譽(yù)稱(chēng)號(hào);

2011年5月重慶義門(mén)白家商業(yè)管理有限公司組建成立，逐步放開(kāi)全國(guó)品牌連鎖加盟;

2011年12月中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行授予《消費(fèi)者滿意名店》榮譽(yù)稱(chēng)號(hào);

2012年3月創(chuàng)立“義門(mén)白家私房牛肉面” 小吃品牌項(xiàng)目，并投入運(yùn)營(yíng);

2012年8月重慶餐飲協(xié)會(huì)授予《重慶特色名優(yōu)小吃》榮譽(yù)稱(chēng)號(hào);

2012年9月重慶藥監(jiān)局授予《A級(jí)單位》榮譽(yù)稱(chēng)號(hào);

2013年12月重慶連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)授予《常務(wù)理事單位》和《誠(chéng)信連鎖企業(yè)》榮譽(yù)稱(chēng)號(hào);

2015年2月成功簽約中央電視臺(tái)戰(zhàn)略廣告合作伙伴;

2012年-2016年義門(mén)白家小吃全國(guó)品牌連鎖加盟800多家;

2016年1月投入大量資金成立義門(mén)白家產(chǎn)品研發(fā)中心;

2016年3月創(chuàng)立“老粉作坊” 小吃品牌項(xiàng)目，并投入運(yùn)營(yíng);

2016年3月義門(mén)白家天貓旗艦店正式上線運(yùn)營(yíng);

2017年5月創(chuàng)立“歪抄手” 小吃品牌項(xiàng)目，并投入運(yùn)營(yíng);

2017年6月設(shè)立旗下第一家全資獨(dú)立運(yùn)營(yíng)子公司(重慶萬(wàn)水千禾餐飲管理有限公司);

2018年1月旗下“蛙魚(yú)潭”美蛙魚(yú)頭火鍋重慶首家旗艦店正式投入運(yùn)營(yíng);

2018年2月重慶廣播電視集團(tuán)(總臺(tái))授予《市民最喜愛(ài)的重慶十大年貨》榮譽(yù)稱(chēng)號(hào);

2018年2-10月“蛙魚(yú)潭”美蛙魚(yú)頭火鍋全國(guó)技術(shù)加盟店10家上線;

2018年11月“蛙魚(yú)潭”美蛙魚(yú)頭火鍋云南玉溪品牌加盟店投入運(yùn)營(yíng);

2018年12月“蛙魚(yú)潭”美蛙魚(yú)頭火鍋重慶渝北蘭亭新都會(huì)品牌加盟店投入運(yùn)營(yíng);

2019年1月成立“蛙魚(yú)潭”重慶仁悅天地精品直營(yíng)店籌備小組;

2019年1月“蛙魚(yú)潭”美蛙魚(yú)頭火鍋重慶九街品牌加盟店投入運(yùn)營(yíng);

2019年2月“蛙魚(yú)潭”重慶仁悅天地精品直營(yíng)店籌備小組成立;

2019年8月“渝一根”重慶觀音橋大融城店正式投入運(yùn)營(yíng);