味沁永和豆?jié){加盟

味沁永和豆?jié){的盛行始于中華少棒隊在美國威廉波特世界少棒錦標賽打出好成績，帶動觀賞棒球比賽的風氣，由于時差，看完棒球往往已經(jīng)接近清晨，而早開門的早餐店為味沁永和豆?jié){，人們漸漸開始習慣看完棒球比賽后去吃味沁永和豆?jié){。豆?jié){是臺灣小吃一大特色，永和鎮(zhèn)上有幾十家豆?jié){店，人們只要路過永和鎮(zhèn)都會跑過吃，許多人到臺北就還特地到永和鎮(zhèn)吃豆?jié){，早年宋美齡增詞：“玉液瓊漿，甘如蜜酪”，臺灣各界精英包括連戰(zhàn)，馬英九等都光顧過，名氣十分響亮，如今，舉世聞名的味沁永和豆?jié){已經(jīng)從臺灣走向了世界，并成為臺灣 文化的重要組織部分，同時也凝聚著兩岸同胞六十年的濃郁鄉(xiāng)情。

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味沁永和豆?jié){所用大豆均采用東北黑土地大豆，每家餐廳現(xiàn)場磨制，采用高溫微壓瞬間滅菌技術及較新除臭脫腥技術，既保留了大豆中的營養(yǎng)，又能使豆?jié){達到濃、純、味美。臺鄉(xiāng)永和油條所用面粉及配方經(jīng)過改良定制，摒棄傳統(tǒng)油條使用的明礬發(fā)酵方法，而使用現(xiàn)代生物技術低溫發(fā)酵而成(不含鋁)，更使用金龍魚公司精選菜籽油煎炸，定時換油，保證每根炸出的油條金黃香脆，健康美味。