紫龍火鍋加盟
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紫龍火鍋企業(yè)信息:
品牌名稱 | 紫龍火鍋 | 全國門店數(shù) | 371家 |
注冊資本 | 200萬元人民幣 | 成立日期 | 2016-12-16 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 有限責(zé)任公司 |
所屬省份 | 浙江 | 所屬城市 | 湖州市 |
所屬公司 | 安吉遞鋪紫龍火鍋店 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 安吉縣昌碩街道人民路364、366號 | ||
經(jīng)營范圍 | 火鍋 |
紫龍火鍋品牌介紹:
紫龍火鍋是北京渝信紫龍餐飲有限公司旗下又一力推品牌。紫龍火鍋在堅持傳統(tǒng)老重慶火鍋的基礎(chǔ)上,又打破傳統(tǒng)火鍋的一些固有模式,采用高原牦牛油加入上等的干辣椒、花椒等幾十種調(diào)味料用心熬制,以求鍋底五味和諧,滋味醇厚綿長,形成了其麻辣鮮香、色澤紅亮、醇和、香氣四溢、油而不膩的獨特風(fēng)格。紫龍屠場鮮毛肚,采用重慶本地屠場現(xiàn)殺水牛鮮毛肚,在鍋中七上八下一涮,油碟里一裹,入口潤滑、辣而不燥,口感鮮嫩脆爽。
紫龍招牌老肉片精選重慶山地散養(yǎng)優(yōu)質(zhì)糧食豬眉毛肉部位,經(jīng)認(rèn)真分割低溫排酸后整理成型,上桌時切成牛排厚度,下鍋煮至30分鐘,入口細(xì)嫩多汁、肉嫩筋糯、嚼勁十足,蘸上干味碟享用,口味更加勁爆。紫龍鮮鵝腸選用彭縣九尺生摳鵝腸,用醋、鹽反復(fù)搓揉后加冰塊低溫浸潤,在鍋中燙制數(shù)秒即可食用。紫龍鱔魚片下鍋燙制兩分鐘后便可食用,其味濃香、鮮嫩可口。
北京渝信紫龍餐飲有限公司,源自重慶,創(chuàng)立于1993年,20余年來,渝信人始終恪守以“信”為本、以“誠”待人的服務(wù)宗旨,始終致力于弘揚川菜文化,鑄造川菜品牌,用誠信、熱情、美味、時尚演繹著自己經(jīng)營理念的餐飲企業(yè)。現(xiàn)已在北京、上海、重慶三個直轄市開設(shè)九家直營店,經(jīng)營面積2萬余平方米,擁有員工近2千人,高端雅致的就餐環(huán)境,簡約中透著樸實、華貴中彰顯時尚。先后被評為烹飪協(xié)會團體會員、全國綠色餐飲企業(yè)、食文化研究會會員、辛辣餐廳、上海川菜餐廳。在市場上享有合格的口碑和美譽度。是家人團聚、朋友聚會,更是閣下舉辦商務(wù)宴請,各類宴會及婚禮的理想選擇。渝信川菜現(xiàn)已開設(shè)九家分店,北京五家,上海三家,重慶一家。無論北京、上海、重慶,渝信川菜皆以【 回歸 大眾 濃情】詮釋著團結(jié)、、追求不凡的企業(yè)精神。用美味誠信時尚,去演繹著讓顧客感到驚喜的經(jīng)營理念。
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