蒸膳美加盟
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蒸膳美企業(yè)信息:
品牌名稱 | 蒸膳美 | 全國門店數(shù) | 1521家 |
注冊資本 | 100萬人民幣 | 成立日期 | 2005 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
所屬省份 | 北京 | 所屬城市 | 北京 |
所屬公司 | 東方斯貝拉餐飲管理(北京)有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 北京市海淀區(qū)蓮花池東路31號北京中裕世紀(jì)大酒店七層B706房間 | ||
經(jīng)營范圍 | 快餐加盟 |
蒸膳美品牌介紹:
蒸膳美是東方斯貝拉餐飲管理有限公司旗下一個快餐品牌,創(chuàng)立于2005年的蒸膳美,按照“標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化”的要求重新定義中式快餐,率先實現(xiàn)了“無油煙、無大廚、無明火”的蛻變,極大地提高了出餐速度,降低了店鋪營運的各項成本。十年來,憑借良好的品牌形象和經(jīng)濟(jì)效益,吉祥的品牌寓意,蒸膳美相繼進(jìn)駐白云機(jī)場、萬達(dá)廣場、南京南站、桂林高鐵等著名商圈,并走出國門,在美國舊金山、澳大利亞墨爾本、馬來西亞吉隆坡開設(shè)了分店,成為名副其實的“全球華人中式營養(yǎng)快餐”,有口皆碑的中式快餐一線品牌!
我們一直致力于倡導(dǎo)新的時尚觀和消費理念,公司所提供的是大眾可輕松擁有的高品質(zhì)時尚產(chǎn)品。潮流前沿、稀有數(shù)量、優(yōu)秀品質(zhì)、獨特品位,使我們在時尚服飾界獨樹一幟,產(chǎn)品融合全球時尚元素,專業(yè)的設(shè)計團(tuán)隊確保產(chǎn)品與國際潮流同步,為品牌不斷注入新的時尚活力!
蒸膳美品牌文化
生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化
主要菜品制作量化成可操作的數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn),近百款飯、菜、湯全部實現(xiàn)流水線式生產(chǎn),配料控制到克,時間控制到秒。在蒸膳美,烹飪只是一系列標(biāo)準(zhǔn)工序,廚房只是一個操作車間,廚師只是一個操作工人。
管理標(biāo)準(zhǔn)化
蒸膳美導(dǎo)入國際連鎖品牌QSC標(biāo)準(zhǔn)體系,將運營過程全部數(shù)據(jù)化,通過運營管理手冊量化為標(biāo)準(zhǔn)程序,采購、備料、配餐、烹飪、操作等事無巨細(xì)都可按照手冊操作。 核心技術(shù)采用配送制,做到成本最低化,效率最大化,確保百店如一。
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化
蒸膳美將點餐、下單、收銀、取餐、翻臺、清潔全部制定為標(biāo)準(zhǔn)程序,定崗定人,簡單高效,責(zé)任明確。蒸膳美統(tǒng)一電腦收銀系統(tǒng),使點餐、下單、結(jié)算一體化,節(jié)省人力、責(zé)任明確,財務(wù)清晰,還可實現(xiàn)遠(yuǎn)程聯(lián)網(wǎng),便于多家分店的統(tǒng)一管理。
運營標(biāo)準(zhǔn)化
蒸膳美由專業(yè)餐飲管理機(jī)構(gòu)運營管理。在單店建立上,嚴(yán)格采用包括設(shè)備、技術(shù)和全套運營管理標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)的“整店輸出”模式;物流標(biāo)準(zhǔn)管理,大大降低原料成本,提高營運效率;生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)管理,核心技術(shù)牢牢掌握在核心人員手中,完全不受廚師手藝的影響。
蒸膳美價值觀
核心價值觀:誠信、創(chuàng)新、服務(wù)。
企業(yè)核心: 誠信。
企業(yè)精神: 團(tuán)結(jié)拼搏、開拓求實、滿足用戶、科技進(jìn)步。
客戶:為客戶提供高質(zhì)量和最大價值的專業(yè)化產(chǎn)品和服務(wù),以真誠和實力贏得客戶的理解、尊重和支持。
市場:為客戶降低采購成本和風(fēng)險,為客戶投資提供切實保障。
發(fā)展:追求永續(xù)發(fā)展的目標(biāo),并把它建立在客戶滿意的基礎(chǔ)上。
關(guān)于“為合作伙伴創(chuàng)造價值”
公司認(rèn)為客戶、供應(yīng)商、公司股東、公司員工等一切和自身有合作關(guān)系的單位和個人都是自己的合作伙伴,并只有通過努力為合作伙伴創(chuàng)造價值,才能體現(xiàn)自身的價值并獲得發(fā)展和成功。
關(guān)于“誠實、寬容、創(chuàng)新、服務(wù)”
公司認(rèn)為誠信是一切合作的基礎(chǔ),寬容是解決問題的前提,創(chuàng)新是發(fā)展事業(yè)的利器,服務(wù)是創(chuàng)造價值的根本。公司會堅持持續(xù)改進(jìn)、滿足顧客期望、 確保品質(zhì)第一、開拓全球市場。
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