清真小火鍋加盟
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清真小火鍋加盟流程
1、申請階段:來清真小火鍋總店考察生意到底好不好,并品嘗味道。和店主聯(lián)系,了解合作細(xì)則,如確定合作或?qū)W習(xí)后,雙方簽約。
2、培訓(xùn)階段:在總店廚房實習(xí),親手操作每項技術(shù)(底料,各種料碗,菜品處理,高 湯,),您做的能在總店出售才算合格。時間不限,學(xué)會為止。
除學(xué)習(xí)技術(shù)以外,還需要在吧臺練習(xí)收賬,下單等流程,了解前廳和廚房的管理。
和店里采購一起了解每日所需菜品采購?fù)緩?,合作所需物品的采購?fù)緩健?
3、合作籌備:進(jìn)行裝修--采買物品--招聘員工--辦理營業(yè)執(zhí)照--稅務(wù)登記 --衛(wèi)生許可證等;清真小火鍋總店提供統(tǒng)一的“清真小火鍋”合作銘牌供合作者使用;提供裝修方案。
4、開業(yè)階段:選擇吉日開張。
5、清真小火鍋有后期免費的技術(shù)支持。
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