葛記燜餅加盟
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葛記燜餅加盟店全國(guó)地區(qū)分布詳情
品牌覆蓋省份 | 門店數(shù)量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
河南省 | 3家 | 100% | 鄭州市農(nóng)業(yè)路與經(jīng)一路交叉口向北50米路東(澳門豆撈) |
葛記燜餅加盟品牌介紹
葛記燜餅是河南省鄭州市的特色小吃之一,也是“京都老號(hào)”葛記壇子肉燜餅館獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的一種傳統(tǒng)特色小吃。
燜餅時(shí),鍋內(nèi)用青菜鋪底,放上餅條和壇子肉,加高湯稍燜即成。
其肉香醇厚,肥而不膩,其餅柔軟適口,老少皆宜。
燜餅時(shí)配菜除用豆芽外,更多是用四季鮮菜,如蒜苔、小白菜、四季梅、茭白等。
燜餅用的湯,除豬肉湯外,還用雞湯、鴨骨湯,因此燜出的餅軟香不膩,鮮美爽口。了解更多》》》
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