樸阿姨韓式年糕加盟
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樸阿姨韓式年糕加盟店全國地區(qū)分布詳情
品牌覆蓋省份 | 門店數(shù)量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
重慶市 | 1家 | 100% | 重慶市建北八支路 |
樸阿姨韓式年糕加盟品牌介紹
樸阿姨韓式年糕選用韓國進(jìn)口醬料,用工匠和專一的精神盡心做出一份美味的年糕,并且摒棄傳統(tǒng),在后廚放棄選擇成本高昂的廚師,采用全店員輪崗制,解決了傳統(tǒng)餐飲在聘請廚師上過高的成本以及人員流動對造成菜品出品不穩(wěn)定的問題。
芝士年糕起始于韓國,經(jīng)過本土化改良后,深受年青人的喜愛。
甜甜辣辣的炒年糕,流行于朝鮮半島,本是19世紀(jì)朝鮮王國的宮廷菜,韓國美食界對其官方稱呼為“朝鮮炒年糕”,因其誘人的味道,為現(xiàn)代的韓國年輕人的喜愛。
比較特別的是,韓國年糕不用油炒,而是利用水煮方式,讓年糕飽吸醬料,搭配脆脆的青菜,口感層次很豐富。
同時樸阿姨韓式年糕在原料利用率和損耗率上大大先進(jìn)與一般餐飲,成本控制和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)控制上做到了優(yōu)質(zhì),不論在餐飲經(jīng)營上有無經(jīng)驗(yàn)者,都能在這里取得令人滿意的成績。了解更多》》》
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