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  • 楊青林驢肉火燒加盟
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楊青林驢肉火燒加盟

  • 投資金額：5-10萬元 費(fèi)用明細(xì)
  • 所屬行業(yè)： 餐飲美食 >火鍋
  • 企業(yè)名稱： 北京青林餐飲有限公司
  • 加盟人群： 80后、90后、下崗工人、
  • 門店總數(shù)： 1320
  • 品牌關(guān)注： 3364
  • 項(xiàng)目收藏： 3364
  • 4902人： 覺得有用
  • 經(jīng)營范圍： 餐飲服務(wù)
  • 總部地址 北京市房山區(qū)竇店鎮(zhèn)七里店村村委會東500米
  • 門店分布 加盟電話

項(xiàng)目咨詢熱線

010-69391252

楊青林驢肉火燒加盟店全國地區(qū)分布詳情

品牌覆蓋省份 門店數(shù)量 門店分布占比(%) 門店覆蓋比例 考察門店地址
江蘇省 1家 20%
蘇州市開發(fā)區(qū)百靈佳苑14幢
湖南省 2家 40%
郴州市資興市
重慶市 1家 20%
重慶市忠縣
黑龍江省 1家 20%
齊齊哈爾市Y005(泰安新城B區(qū)東南側(cè))

楊青林驢肉火燒加盟品牌介紹

楊家青林驢肉形成了獨(dú)特的制作工藝，分4個階段25道工序。

按按繁藝煮制的驢肉大塊成形、色澤溫潤、香味濃郁、表里如一、酥軟適口、別具風(fēng)味，因此享譽(yù)京津，聞名全國。

楊家驢肉火燒從面料的配制，面餅的成型及火候都有自己獨(dú)特的絕技，楊家青林全驢宴曾榮獲“驢肉美食獎”、“十大誠信名店”等殊榮。

特色工藝 近些年，根據(jù)每個部位的肉質(zhì)特點(diǎn)，開發(fā)了“全驢拼盤”、“制造/精制驢頭”、“蒜香驢尾”、“三寶湯”等百余道菜。

楊家青林驢肉及驢肉火燒加工技藝，集驢肉煮制加工、驢肉火燒制作、全驢宴菜系開發(fā)為一體，是傳統(tǒng)農(nóng)耕文明與商旅文化、飲食文化相融合逐步形成的食品加工工藝，其傳承歷史，形成了具有濃郁地方工藝特色的傳統(tǒng)名吃。了解更多》》》

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