貴州花江狗肉加盟
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貴州花江狗肉加盟店全國地區(qū)分布詳情
品牌覆蓋省份 | 門店數(shù)量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
上海市 | 1家 | 0.1% | 上海市松花江路延吉五六村小區(qū)北側約50米 | ||
寧夏 | 1家 | 0.1% | 銀川市南薰東路大團結廣場北側約210米 | ||
甘肅省 | 1家 | 0.1% | 武威市天福住宅小區(qū)西門 | ||
陜西省 | 1家 | 0.1% | 寶雞市橋南公園路通達街67號2樓 | ||
四川省 | 2家 | 0.2% | 瀘州市濱江路三星街(原五桂橋) | ||
廣東省 | 3家 | 0.3% | 東莞市汀山路45號 | ||
河北省 | 3家 | 0.3% | 廊坊市京廊路 | ||
云南省 | 6家 | 0.6% | 昆明市小板橋街道辦事處曉東村73號 | ||
福建省 | 12家 | 1.1% | 龍巖市江濱路132號 | ||
山東省 | 15家 | 1.4% | 聊城市東關街53號 | ||
安徽省 | 27家 | 2.5% | 合肥市北京路與郎溪路交叉口西北角二樓 | ||
江西省 | 30家 | 2.8% | 萍鄉(xiāng)市泉湖南路江西銀行旁 | ||
河南省 | 30家 | 2.8% | 鄭州市興華南街8-1號 | ||
江蘇省 | 42家 | 3.9% | 宿遷市順河鎮(zhèn)錦華名園西門 | ||
廣西 | 43家 | 4% | 崇左市空港大道 | ||
貴州省 | 847家 | 79.6% | 遵義市鴨溪鎮(zhèn)中大街帝標大廈西南200米西南方向40米 |
貴州花江狗肉加盟品牌介紹
花江狗肉源產(chǎn)于關嶺縣花江鎮(zhèn),其制作烹飪技術要求高。
宰殺,燙洗撥毛,去骨,將皮燒烤呈嫩黃色,用制造的砂鍋鼎罐,藥草清燉,湯清爽而鮮美,肉細嫩而純香,加制造的蘸水(蘸水的調料就有幾十種),實乃味珍,獨樹一幟。
在數(shù)千年的歷史長河中,花江狗肉具是一種食品,也是一種文化,源于三國,流傳至今,終登上大雅之堂,成為聞名全國的小吃,在花江鎮(zhèn)也形成了"花江狗肉一條街"。
油光皮滑、嫩而又酥、油而不膩 花江狗肉:采用精選過的一歲半,三十斤以內的仔公狗,開膛后,用剔骨小刀剔去全部骨頭。
剔狗肉時十分講究技巧,剔出來的肉要整齊;第二,剔下來的骨頭上不能帶肉,剔完后,狗小了一圈,但狗形不變,而且只有一處刀口。了解更多》》》
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