大通京烤鴨加盟

大通京烤鴨加盟店全國地區(qū)分布詳情

大通京烤鴨加盟品牌介紹

大通京烤鴨推崇綠色、健康、傳承的理念，精選正宗北京填鴨，傳承北京烤鴨經(jīng)典的燜爐烤制技法，在進(jìn)掛爐之前還要用多種純天然秘制材料腌制，用果木碳把爐膛燒熱，再用高溫把鴨子悶熟，慢工出細(xì)活!烤出的鴨皮質(zhì)酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，飄逸著清香，鴨體形態(tài)飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光亮澤，賞心悅目，配以荷葉餅，蔥，醬，黃瓜條等調(diào)料食之，有“京師美饌，莫妙于鴨”的美譽(yù)。

目前有200余家連鎖餐飲經(jīng)營規(guī)模 大通京烤鴨現(xiàn)隸屬于北京珍巷福地餐飲有限責(zé)任公司，公司成立于2007年，現(xiàn)已成為是一家集餐飲運(yùn)作、廚師培訓(xùn)、原料配送、品牌推廣、飲食文化研究為一體的企業(yè)。

公司在總經(jīng)理劉磊先生的帶領(lǐng)下，嚴(yán)格恪守“傳承、創(chuàng)新、創(chuàng)造”的企業(yè)核心價(jià)值觀，堅(jiān)秉“利在傳承，重在質(zhì)量”的經(jīng)營理念，依靠品牌、技術(shù)、資本、人才等優(yōu)勢(shì)，全面實(shí)施“多品牌運(yùn)作，特許加盟和直營連鎖經(jīng)營戰(zhàn)略”， 成功地走出了一條“品牌化、規(guī)?；钡陌l(fā)展道路，目前有200余家直營及加盟連鎖餐飲經(jīng)營規(guī)模，并不斷擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

與時(shí)俱進(jìn)的先進(jìn)經(jīng)營管理方法 大通京烤鴨傳承京城百年烤鴨技藝與民族飲食文化精髓，擁有以北京烤鴨為代表、體現(xiàn)中華飲食文化特色精品菜饌的技術(shù)資源，具有強(qiáng)烈的品牌意識(shí)，明確的發(fā)展戰(zhàn)略，與時(shí)俱進(jìn)的先進(jìn)經(jīng)營管理方法。

以各地直營店、加盟店的具體運(yùn)營基礎(chǔ)為平臺(tái)，將北京烤鴨傳統(tǒng)文化與飲食文化、地域文化相融合，經(jīng)過多年的潛心研究、開發(fā)、試點(diǎn)，成功推出了適合全國餐飲消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)律的“大通京烤鴨”餐飲店加盟連鎖體系，為有志于從事烤鴨餐飲經(jīng)營事業(yè)的各界人士提供了切實(shí)可行的中小資本餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。了解更多》》》