谷糧川麻辣香鍋.肉蟹煲加盟

谷糧川麻辣香鍋.肉蟹煲加盟店全國(guó)地區(qū)分布詳情

谷糧川麻辣香鍋.肉蟹煲加盟品牌介紹

谷糧川麻辣香鍋.肉蟹煲產(chǎn)品線全面升級(jí)，推出了全魚(yú)煲，麻辣香鍋，豬手煲，大骨煲......更配置多種多樣的輔盈小吃、飲品，讓傳統(tǒng)的肉蟹煲更加多元化，更符合當(dāng)今食客的喜好，一經(jīng)面世，便累積了超高人氣!麻辣香鍋，已經(jīng)成為當(dāng)代肉蟹煲的多元化經(jīng)營(yíng)代言人，這種改良后的肉蟹煲，也必會(huì)給中華美食市場(chǎng)帶來(lái)一場(chǎng)海陸盛宴! 相傳肉蟹煲起源于明朝皇宮內(nèi)墻，一個(gè)御廚將新鮮肉蟹、蝦作為主料，配上制造香料，各種輔料，大火煲制，肉蟹鮮美湯羹濃厚，煲多種多樣，故被叫了個(gè)討喜的名字發(fā)財(cái)煲。

后來(lái)老百姓喜歡這個(gè)菜式、喜歡這個(gè)名字，于是在過(guò)年的時(shí)候，都會(huì)煮上一盆，求得在新的一年，多福發(fā)財(cái)，于是肉蟹煲就這么流傳下來(lái)了。

烹飪方式 其實(shí)肉蟹煲并不是個(gè)簡(jiǎn)單活，螃蟹好吃卻難處理，更別說(shuō)肉蟹煲的烹制過(guò)程中使用了燴、燉、燜、煮、煲等中華美食烹飪方式，幾千年的烹飪智慧，都凝結(jié)在這一鍋。

而麻辣香鍋中，不僅使用了螃蟹、蝦、雞翅，還加入了年糕、土豆、香菇 等入味配菜，海中鮮，地上珍，煲成了這一鍋海陸風(fēng)味。

而且，經(jīng)過(guò)谷糧川麻辣香鍋.肉蟹煲的改良螃蟹也被很大限度的保留了海產(chǎn)原始的鮮味，加上口感豐富的各路配菜，湯汁醇美，不見(jiàn)油腥，舀上塊，舌頭與上顎相抵用力，才能化開(kāi)這滿口鮮香。了解更多》》》