百魅魚啵啵魚跑贏市場，坐收“漁”利好項目

據(jù)調(diào)查，現(xiàn)代都市人除工作就餐外，頻繁消費、每周四次以上的占到6.2%，51.1%的受訪者表示每周在外就餐2-3次，每周外出一次或一次一下的占整體的38.8%，而3.9%的消費者幾乎天天都在外用餐。顧客在選擇餐廳時，風(fēng)味特色、安全衛(wèi)生、環(huán)境、價格和口碑為主要看中的因素。其中風(fēng)味特色位列榜首，占據(jù)了32.8%的比例。

而啵啵魚就是這樣一個很有市場前景的風(fēng)味美食，上市以來就受到廣大消費者的愛好和被認知，實現(xiàn)很高的點擊率和充足的市場口碑，產(chǎn)品口味也很豐富，并且富含豐富的營養(yǎng)價值，是一個非常不錯的投資創(chuàng)意。

百魅魚啵啵魚跑贏市場，坐收“漁”利好項目

餐飲桌上的魚，一般是草魚，鯽魚及鯰魚，刺多，影響口感及味蕾體驗，一不留神，還容易卡刺。而百魅魚所選用的魚，是海鮮市場上非常受歡迎的龍利魚。龍利魚刺少肉多，無腥味異味，肉質(zhì)鮮美，爽滑香彈，久煮而肉不老，富含蛋白質(zhì)，防治心腦血管疾病，是餐桌上不可多得的上等營養(yǎng)佳品。

百魅魚啵啵魚主要食材就是龍利魚，配以新鮮的蔬菜，秘制湯汁燜制而成。既保留了魚肉的鮮香又加入了風(fēng)味不同的秘制湯汁，味道鮮美，嫩滑的魚肉加上濃稠的湯汁，給人們意想不到的美味體驗，讓人聞之食欲大增，食之唇齒留香，回味無窮。

百魅魚啵啵魚跑贏市場，坐收“漁”利好項目

百魅魚啵啵魚選用的上好進口龍利魚，含有豐富的不飽酸和脂肪酸和蛋白質(zhì)，非常容易被人體吸收。其魚肉細嫩勁道，口感爽滑，無腥味，無亂刺，久煮不老，屬于低脂肪，高蛋白，維生素含量非常豐富的優(yōu)質(zhì)比目魚。豐富的不飽和脂肪酸對于防止心臟疾病，促進人體細胞的生長發(fā)育以及預(yù)防多種疾病的發(fā)生具有非常好的作用。

1、降低人體膽固醇。啵啵魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，易被人體消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可與血膽固醇結(jié)合，把膽固醇從人體中帶出，從而降低人體膽固醇的含量，維持身體健康
2、減少心臟病危險。魚中富含的脂肪酸有助于心臟細胞在心臟跳動節(jié)奏過快時更為平靜，降低心臟病危險。
3、孕婦吃啵啵魚好處多。孕婦多吃啵啵魚，未來嬰兒患上濕疹的幾率大大減小
4、兒童多吃啵啵魚更聰明。魚類中含有的DHA，在人體內(nèi)主要是存在腦部、視網(wǎng)膜和神經(jīng)中。吃啵啵魚可以促進視力健全發(fā)展，也對人腦發(fā)育及智能發(fā)展有極大的助益，亦對神經(jīng)系統(tǒng)成長有非常大的作用。
5、助消化，延緩記憶衰退。啵啵魚含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、鋅等微量元素，其中尤以含碘和磷居多。此外，魚還可以提供相當豐富的維生素對于保護視力，提高免疫力，養(yǎng)顏、解毒起著重要作用。

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百魅魚的魅力：無刺龍利魚+麥藥石石鍋+秘制湯料，堂食+外賣雙線營收，分分鐘出餐，生意四季火熱。