加盟鐵鍋柴雞有哪些優(yōu)勢?四大優(yōu)勢助你成功
2016-12-29 18:31:19來源:安心加盟網(wǎng)
鐵鍋柴雞成立于2010年8月,它始終遵循市場發(fā)展的規(guī)律,嚴格按照國際連鎖企業(yè)的經(jīng)營理念和管理經(jīng)驗,注重品牌建設(shè)、產(chǎn)品推廣、市場開拓、新品研發(fā)。?3年來與時俱進不斷壯大。
一.鐵鍋柴雞加盟利潤分析表:
營業(yè)收入(月) | 運營成本(月) | 月純利潤 | |||
人均消費(元) | 46 | 店面租金 | -18878 | 營業(yè)收入-運營成本 | |
日客流量(人) | 152 | 工人工資 | -48245 | ||
統(tǒng)計天數(shù)(天) | 30 | 水電雜費 | -10278 | ||
原材料 | -62928 | ||||
合計 | 209760 | -140329 | 69431 | ||
說明:以上是的收入費用是理論上的預算僅供參考!費用單位:元。 |
二.鐵鍋柴雞加盟優(yōu)勢:
1、項目優(yōu)勢:鐵鍋柴雞如此火爆的核心為燉制技術(shù),我們把秘制工藝授權(quán)給老板本人,后廚不需要任何專業(yè)人員(無需專業(yè)廚師),只需操作工就能燉制,大大降低后廚人員費用。完全是成熟的標準化管理體系,經(jīng)營者自己掌握燉制技術(shù),沒有人為的因素影響口味,每一次燉制的產(chǎn)品都保持口味一致,這樣既提高了食客的回頭率,又增加了經(jīng)營者的利潤。2、市場前景:鐵鍋柴雞屬于湖北名吃,它集鹵、燉、火鍋三種烹飪工藝于一體、先鹵好雞塊、盛鍋置于火上,邊煮邊吃、以冬瓜墊底、吃完冬瓜后、加入鹵肉后湯、可涮多種食品,湯越煮越濃,菜,越吃越鮮,味道鮮美,口齒留香、不油不膩,醇香宜人。
3、技術(shù)優(yōu)勢:我校在傳統(tǒng)鐵鍋柴雞制作流程的基礎(chǔ)上,從鹵、燉、涮等制作工藝流程做了很大的改進,豐富了它的內(nèi)容、使口味更加獨特。 鹵乃味之本、本培訓中心在原來風味的基礎(chǔ)上、加入了多種香辛料、及中藥材,如八角、山奈、桂皮、砂仁、當歸、等、獨家研制了鐵鍋柴雞的鹵味料包、使柴雞在口味和色澤上有了更大的提高。
4、市場優(yōu)勢:鐵鍋柴雞是屬于店面經(jīng)營,經(jīng)營面積可大可小,來我校除學習鐵鍋柴雞正宗的技術(shù)外、還能學到市場調(diào)研、店面選址、裝修設(shè)計、成本核算、菜品定位、經(jīng)營管理、特色宣傳等先進的經(jīng)營理念,管理模式,讓你輕輕松松當老板,穩(wěn)穩(wěn)當當去賺錢。
雖然現(xiàn)在的餐飲業(yè)非常火爆,但是競爭也是蠻激烈的,加盟鐵鍋柴雞,競爭優(yōu)勢更加明顯,創(chuàng)業(yè)致富不用愁!
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