佰家火鍋加盟賺錢嗎

　　火鍋在寒冷的季節(jié)特別受歡迎，一方面可以驅(qū)寒，另一方面火鍋的味道非常好吃，老少皆宜。在寒冷的季節(jié)里，只要開一家火鍋店，往往都是排滿著隊(duì)。生意的火爆程度無法用言語表達(dá)。
　　如果開這樣的一家店，投資者會(huì)有怎樣的利潤(rùn)情況呢？今天我們以佰家火鍋為例，與大家分享下關(guān)于佰家火鍋在加盟運(yùn)營(yíng)過程之中，它的利潤(rùn)主要來自哪里，同時(shí)對(duì)其在運(yùn)營(yíng)過程中成本進(jìn)行分析，從而得出它的凈利潤(rùn)是怎樣的。

佰家火鍋加盟賺錢嗎
　　愛吃火鍋的人都會(huì)被期美味而傾倒，小編就是其中一員。這樣的火鍋店，利潤(rùn)與成本究竟是承擔(dān)怎樣的分量，接下類我們以上海城市的店鋪舉例說明。
　　首先我們看下銷售額這部分
　　銷售額主要來火鍋的客單*客流量，好的店鋪地段，客流量高、客單也高，相對(duì)的銷售額也會(huì)增加，具體情況我們具體分析，那么在上海，面積為1000平米的店鋪，日均客流量基本在400人，佰家火鍋的客單價(jià)在100元，那么計(jì)算得出4萬元，月銷售額在120萬元；佰家火鍋的毛利率比較高，一般在60%，這樣月毛利潤(rùn)為：72萬元；
　　其次我們看下運(yùn)營(yíng)成本這部分
　　做餐飲的都知道，在餐飲過程中，基本的成本都是固定成本，如人員工資、店鋪?zhàn)饨?、水電雜費(fèi)等，每個(gè)地段對(duì)應(yīng)的租金也有所不同，投資者可以往后所在地段情況進(jìn)行調(diào)研分析，這樣對(duì)后期的成本有著一定的了解。佰家火鍋店鋪需要人員在40名，平均每位工資在3000元/月，店鋪?zhàn)饨痤A(yù)估在30萬元/月，水電雜費(fèi)在30000元/月，那么固定成本總額在45元；
　　最后分析凈利潤(rùn)=毛利潤(rùn)-運(yùn)營(yíng)成本=72萬45萬=27萬元，那么一年的凈利潤(rùn)為324萬元，也就意味著佰家火鍋加盟，可以一年做到324萬元的凈利潤(rùn)的成績(jī)，這是一個(gè)不錯(cuò)的盈利情況了。
　　投資者看到這個(gè)利潤(rùn)分析，恐怕想象不到，這樣的店鋪有如此大的利潤(rùn)空間，不知道充滿事業(yè)心的你是否心動(dòng)，如果你感興趣，趕快加入起來吧。