便利店想要日入過(guò)千,喜柿優(yōu)總結(jié)六大要點(diǎn)
同樣是做便利店,為什么有人就能日收入過(guò)千,有的人卻一直生意慘淡?其實(shí),經(jīng)營(yíng)便利店是有一些門(mén)道的。喜柿優(yōu)小編為大家整理了六大經(jīng)營(yíng)要點(diǎn)。
一、要掌握銷(xiāo)售技巧
好的銷(xiāo)售技巧或方法,往往能夠事半功倍。向消費(fèi)者推薦商品時(shí),注意以下三點(diǎn):
首先,推薦商品的依據(jù)是消費(fèi)者的需求,在了解消費(fèi)者需求之后,才能針對(duì)性地進(jìn)行推薦;
其次,自身對(duì)推薦的商品要有充分的了解,在熟知商品特性后再向消費(fèi)者推薦;
最后,要在銷(xiāo)售過(guò)程中積累經(jīng)驗(yàn),掌握對(duì)不同消費(fèi)者的推薦方法并熟練運(yùn)用,才能達(dá)到預(yù)期的推薦效果和銷(xiāo)售目標(biāo)。
二、要重視盤(pán)中
便利店老板要經(jīng)常對(duì)商品銷(xiāo)售的經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行分析,通過(guò)與過(guò)去的業(yè)績(jī)和效益進(jìn)行對(duì)比,才能把握經(jīng)營(yíng)狀況,增加經(jīng)營(yíng)收益。
還要積極盤(pán)點(diǎn)自己的經(jīng)營(yíng)狀況,保證較好的資金流動(dòng)性、資本合理性,提高資金收益率。好的盤(pán)點(diǎn)方式是經(jīng)營(yíng)狀況改善的前提條件,只有合理分配好各個(gè)商品品類(lèi)的資金比重,才能更好的進(jìn)行商品銷(xiāo)售。
三、要主動(dòng)經(jīng)營(yíng)
在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,作為經(jīng)營(yíng)者如果看到消費(fèi)者有購(gòu)買(mǎi)商品的欲望,就應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地進(jìn)行銷(xiāo)售,將消費(fèi)者的潛在需求轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)需求,這也是被動(dòng)銷(xiāo)售與主動(dòng)經(jīng)營(yíng)的差距。
主動(dòng)經(jīng)營(yíng)不僅要坐在店內(nèi),更要主動(dòng)走出去,尋找周邊市場(chǎng)的商機(jī),如小區(qū)內(nèi)送貨上門(mén)服務(wù)、與周邊商鋪達(dá)成異業(yè)聯(lián)盟等等,通過(guò)主動(dòng)出擊的方式,挖掘潛在的消費(fèi)市場(chǎng)。
四、要維護(hù)客戶
一般來(lái)說(shuō),很多便利店大部分的銷(xiāo)售額來(lái)自于回頭客的貢獻(xiàn),如何維護(hù)好這些長(zhǎng)期客戶,避免客戶的流失,是便利店老板必須要掌握的一門(mén)技巧。
對(duì)于老顧客,便利店經(jīng)營(yíng)者可以建立信息檔案進(jìn)行管理,主動(dòng)與這些客戶建立長(zhǎng)期良好的聯(lián)系,了解客戶真實(shí)需求,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),把客戶變成朋友。
五、要了解信息
經(jīng)營(yíng)信息和商品政策包括許多方面,如貨源信息、商品活動(dòng)或促銷(xiāo)信息等等。
在商品供應(yīng)模式下,貨源信息尤為重要,可以幫助便利店經(jīng)營(yíng)者合理安排采購(gòu)計(jì)劃、準(zhǔn)備充足的資金并進(jìn)行合理的庫(kù)存管理。
同時(shí),便利店經(jīng)營(yíng)者更要掌握各項(xiàng)政策,這樣有利于經(jīng)營(yíng)者了解自己的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,為門(mén)店更好地經(jīng)營(yíng)提供有力的保障。
六、要誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)
人無(wú)信不立,做生意也是同樣的道理。
在日常經(jīng)營(yíng)中應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),只從正規(guī)渠道進(jìn)貨,堅(jiān)決拒絕假、私、非,做一個(gè)誠(chéng)信守法的經(jīng)營(yíng)者。
同時(shí),在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持明碼標(biāo)價(jià),按照統(tǒng)一零售價(jià)進(jìn)行銷(xiāo)售,不低價(jià)銷(xiāo)售,不惡意降價(jià)擾亂市場(chǎng),主動(dòng)維護(hù)市場(chǎng)的良好秩序,這樣才能確保自身的利益。
想要把便利店經(jīng)營(yíng)的更好,作為經(jīng)營(yíng)者必須要多花心思,在這個(gè)新零售時(shí)代,安于常態(tài),只會(huì)被市場(chǎng)一一淘汰。
只有尋找一套新的的經(jīng)營(yíng)模式,才能提升便利店的競(jìng)爭(zhēng)力,生意才能做得更好更長(zhǎng)久。
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