老鄉(xiāng)雞加盟利潤(rùn)怎么樣?探尋商機(jī),增值潛力
在如今競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)中,老鄉(xiāng)雞作為一家備受歡迎的品牌,是否可以通過(guò)加盟的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)增加呢?本文將從多個(gè)角度為您解答這個(gè)問(wèn)題,并探討老鄉(xiāng)雞加盟的機(jī)會(huì)與優(yōu)勢(shì)。無(wú)論您是打算創(chuàng)業(yè)的新手,還是已經(jīng)有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的老手,相信本文能夠?yàn)槟峁┯幸娴男畔⒑蛥⒖迹瑤椭趧?chuàng)業(yè)路上走得更穩(wěn)更遠(yuǎn)。
全國(guó)擴(kuò)張無(wú)疑充滿挑戰(zhàn)。早在2011年,老鄉(xiāng)雞就曾考慮走出安徽,但因地域口味不同,最后只能退回安徽大本營(yíng)。這次開(kāi)啟二次全國(guó)擴(kuò)張戰(zhàn)略,老鄉(xiāng)雞仍需面對(duì)不同地區(qū)飲食習(xí)慣的差異。
從整個(gè)行業(yè)來(lái)看,我國(guó)米飯類連鎖快餐企業(yè)大多為區(qū)域霸主,鮮有全國(guó)性品牌。比如,大米先生專攻重慶、成都、武漢、長(zhǎng)沙等南方二線城市,老鄉(xiāng)雞絕大多數(shù)門店都駐扎在安徽省內(nèi),另一家餐飲企業(yè)老娘舅則主攻華東地區(qū)的浙江、江蘇、上海。
《豹變》注意到,在大眾點(diǎn)評(píng)上,老鄉(xiāng)雞在北京有星級(jí)評(píng)價(jià)的門店共11家,評(píng)分都在4分及以下,人均消費(fèi)額大約在37到45元之間,而安徽合肥的門店消費(fèi)額基本在21元到27元之間。相比之下,北京門店價(jià)格漲幅約為71.43%。由于價(jià)格漲幅較大,加上南北方口味差異,使得老鄉(xiāng)雞在一線城市的熱度和評(píng)價(jià)不及預(yù)期。
目前,老鄉(xiāng)雞在華東市場(chǎng)站穩(wěn)了腳跟,并在產(chǎn)品、供應(yīng)鏈、餐廳做了很多改進(jìn),順利躋身國(guó)內(nèi)中式快餐第一梯隊(duì)品牌,這時(shí)候選擇全國(guó)擴(kuò)張是企業(yè)發(fā)展的必然路徑。
加盟前的準(zhǔn)備工作
在決定加盟老鄉(xiāng)雞之前,創(chuàng)業(yè)者需要做好以下準(zhǔn)備工作:
了解品牌特點(diǎn):仔細(xì)研究老鄉(xiāng)雞的品牌定位、產(chǎn)品特色和經(jīng)營(yíng)理念,確保與自己的創(chuàng)業(yè)理念相契合。
與總部溝通:與老鄉(xiāng)雞總部進(jìn)行深入溝通,了解加盟政策、加盟費(fèi)用、經(jīng)營(yíng)支持等方面的具體情況。
進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研:對(duì)所選加盟區(qū)域的消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研,了解當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣、競(jìng)爭(zhēng)格局等,為經(jīng)營(yíng)決策提供參考。
制定詳細(xì)的商業(yè)計(jì)劃:根據(jù)自身的資金實(shí)力和市場(chǎng)需求,制定詳細(xì)的商業(yè)計(jì)劃,包括預(yù)計(jì)投資額、銷售目標(biāo)、盈利預(yù)期等。
老鄉(xiāng)雞作為一家具有品牌實(shí)力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的快餐連鎖品牌,具備著廣闊的發(fā)展前景和豐厚的利潤(rùn)潛力。
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