高記豆腐腦加盟
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高記豆腐腦加盟品牌介紹
高記豆腐腦和豆花都是做豆腐的中間產(chǎn)物,成分上并沒有太大區(qū)別。高記豆腐腦是起先出來的,比較軟嫩,用筷子難以夾起,需用湯勺盛用;等到高記豆腐腦再凝固一點(diǎn),就是豆花,與高記豆腐腦相比口感凝滑,豆花放入模具里面壓實(shí)更加凝固之后就是豆腐了。
高記豆腐腦雖與豆腐是同一家族,但又有區(qū)別。豆腐是凝固體,高記豆腐腦是半凝固的流汁。高記豆腐腦的制作工藝:先將凈黃豆磨成豆瓣,去皮后放入清水中浸泡4小時左右,到豆瓣膨漲成發(fā)白時撈出,倒入磨漿機(jī)或石磨中磨成細(xì)豆?jié){,用布將細(xì)豆?jié){過濾,將取過豆渣的漿汁倒入鐵鍋里,用旺火燒開后,倒入專用桶內(nèi),再將熟石膏用清水化開,放入瓦缸內(nèi),將桶里豆?jié){趁熱倒入,約5分鐘,即成高記豆腐腦。
高記豆腐腦,是利用大豆蛋白制成的高營養(yǎng)食品。與老豆腐相似(老豆腐較高記豆腐腦稍硬,形狀則相同。高記豆腐腦,是豆腐制作過程中的半成品。熟的且熱的豆?jié){經(jīng)凝固劑接觸發(fā)生反應(yīng),大豆蛋白溶膠(即豆?jié){)發(fā)生蛋白質(zhì)聚沉,如果反應(yīng)物比例合適,反應(yīng)條件(溫度、濃度、攪拌程度等)恰當(dāng),大豆蛋白就會完全凝固形成高記豆腐腦。為乾州(今乾縣)四寶之一。
高記豆腐腦是天津的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,早餐。當(dāng)時有首兒歌:“要想胖,去開豆腐房,一天到晚熱高記豆腐腦兒填肚腸”高記豆腐腦色白軟嫩,鮮香可口。
高記豆腐腦加盟品牌特色
1、模式簡單:不同的投資方式,任意選擇;投資高記豆腐腦,投資少,回報快。
2、風(fēng)險更低:高記豆腐腦總部擁有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和近千家單店成功運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),幫助新店將經(jīng)營風(fēng)險降到最低。完善的科學(xué)評估體系,將新店選址成功率提高到90%以上。
3、管理簡便:餐品統(tǒng)一生產(chǎn),統(tǒng)一配送。高記豆腐腦的操作技能簡單,店鋪人員構(gòu)成精簡,便于管理。運(yùn)營全程扶持,區(qū)域經(jīng)理輔導(dǎo)開店。
4、價格優(yōu)勢:高記豆腐腦的價格實(shí)惠、定位準(zhǔn)確,贏得廣大消費(fèi)群體,不受經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化的影響。
高記豆腐腦加盟優(yōu)勢:專業(yè)團(tuán)隊(duì)扶持,助您輕松創(chuàng)業(yè)
1、品牌優(yōu)勢:高記豆腐腦統(tǒng)一的品牌形象,統(tǒng)一的設(shè)計風(fēng)格,不斷提升的品牌價值,會使加盟商在競爭中快速得到客戶的關(guān)注和認(rèn)可。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢:強(qiáng)大的出品部團(tuán)隊(duì),一直以來根據(jù)市場的不斷變化,而研發(fā)出適應(yīng)不同市場、人群的產(chǎn)品,以保證我們在全國市場的客流量。
3、技術(shù)優(yōu)勢:先進(jìn)的管理理念以及一整套完善的管理體系是高記豆腐腦成功的所在。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢:想要加盟之路走得更順暢,掌握必要的開店技巧很重要。加盟高記豆腐腦后,高記豆腐腦總部專業(yè)的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)會為您提供相應(yīng)的培訓(xùn)指導(dǎo),讓您經(jīng)營管理更順手。
5、服務(wù)優(yōu)勢:定期、不定期的監(jiān)督與指導(dǎo)加盟商開店,使各營銷網(wǎng)點(diǎn)能夠嚴(yán)格按照高記豆腐腦總部的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范開展經(jīng)營活動,保證出品質(zhì)量才能保證營銷額的穩(wěn)定和攀升。
6、投資優(yōu)勢:高記豆腐腦品牌產(chǎn)品質(zhì)量可靠、性價比高、服務(wù)完善,值得投資。
高記豆腐腦加盟支持:經(jīng)營更輕松,快速上手開店
1、無形資產(chǎn)的支持在合同規(guī)定的范圍內(nèi)享受過“高記豆腐腦”品牌的文化體系、經(jīng)營模式和管理系統(tǒng)的支持。
2、有形資產(chǎn)的支持享受高記豆腐腦的VI體系、前廳管理、后廚技術(shù)、經(jīng)營指導(dǎo)、營建指導(dǎo)等方面的支持。
3、全程服務(wù)的支持自簽訂正式合同后,選址、營建指導(dǎo)、設(shè)計、人員的培訓(xùn)、開業(yè)指導(dǎo)、物料配送、后期人員支持、營運(yùn)指導(dǎo)、培訓(xùn)支持、營銷策應(yīng)、廣告宣傳等方面的工作都由公司協(xié)助你完成。
高記豆腐腦加盟費(fèi)多少?經(jīng)營無憂,值得信賴
高記豆腐腦加盟品牌擁有多年的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),在業(yè)界享有一定的知名度,品牌實(shí)力較強(qiáng),比其他品牌可靠,是你更好的選擇。下面給大家?guī)砀哂浂垢X加盟具體內(nèi)容。
高記豆腐腦的發(fā)展前景毋庸置疑,那它能發(fā)展至今,也是有其原因的。高記豆腐腦加盟成本在5-10萬元左右,市場和前景都是不錯的選擇。所以,想加盟的朋友們,現(xiàn)在就加盟吧!高記豆腐腦會為你創(chuàng)造你想要的財富人生!
現(xiàn)在,越來越多的創(chuàng)業(yè)者想要通過加盟進(jìn)行創(chuàng)業(yè),畢竟高記豆腐腦加盟的門檻很低,無需巨額的投資費(fèi)用,便可以收獲可觀的收益,非常適合各位小本創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行選擇。
高記豆腐腦加盟條件
1.對餐飲事業(yè)充滿信心,積極開拓發(fā)展。
2.商業(yè)信譽(yù)良好,有上進(jìn)心事業(yè)心和吃苦耐勞的精神。
4.總部定期管理培訓(xùn)需要及時參加。
5.提供合法身份證用于建立真實(shí)檔案。
6.品牌形象招牌需按要求懸掛。
7.自覺維護(hù)品牌形象,不得借高記豆腐腦品牌效應(yīng)損害消費(fèi)者利益。
8.開業(yè)后需向總部提供店面及銷售場面照片,以便總部建立客戶檔案。加入后三個月不提供開業(yè)照片和經(jīng)營狀況的,總部將撤消加盟資格。
高記豆腐腦加盟流程
1、電話咨詢加盟事宜
加盟商先通過電話,網(wǎng)頁對品牌及產(chǎn)品有個大概的了解,投資實(shí)力自行評估,做出準(zhǔn)確判斷。了解品牌加盟費(fèi)用多少錢等一系列問題。
2、總部實(shí)地考察
到總部參觀考察,了解品牌的來源,理性分析抓住時機(jī)對品牌項(xiàng)目的確定。
3、加盟店現(xiàn)場考察
項(xiàng)目確定后回當(dāng)?shù)剡x址,也就是所開店面區(qū)域的保留,店面確定。確定店面需要公司專業(yè)的市場評估人員作出準(zhǔn)確分析,店面積,位置,租金,客流量等,做出綜合分析后,以確定作出準(zhǔn)確分析。
4、建店指導(dǎo)
確定店面后,拍照,量尺寸,設(shè)計店面平面圖紙、效果圖紙,效果圖確認(rèn)后,在本地找施工隊(duì)進(jìn)行施工裝修,施工期間,與公司運(yùn)營部及時溝通店內(nèi)的設(shè)施配置及用材用品。
5、開業(yè)駐點(diǎn)指導(dǎo)
考試結(jié)業(yè)后,內(nèi)側(cè)后確定開業(yè)日期,開業(yè)前提前一個星期與公司運(yùn)營部確定帶店老師上門帶店指導(dǎo)開業(yè),以及訂購所有食材準(zhǔn)確的發(fā)貨時間,與新媒體部門聯(lián)系確認(rèn)開業(yè)營銷活動及網(wǎng)絡(luò)推廣。
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