楊記隆府加盟
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楊記隆府企業(yè)信息:
品牌名稱 | 楊記隆府 | 全國門店數(shù) | 123家 |
注冊(cè)資本 | 10萬元人民幣 | 成立日期 | 2015年 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
所屬省份 | 重慶 | 所屬城市 | 重慶市 |
所屬公司 | 重慶楊記味功夫餐飲管理有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 重慶市渝北區(qū)汽博中心棲霞路3號(hào)凱比特大廈二期16樓 | ||
經(jīng)營范圍 | 餐飲管理;餐飲服務(wù) |
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楊記隆府品牌介紹:
曾幾何時(shí),那些流行于民間的地菜重慶人稱之為——江湖菜
江湖菜發(fā)源往往偏遠(yuǎn),駐于入城交通要道,是長途奔勞小憩打尖的去處。旅途勞頓加上饑腸轆轆,吃著一頓麻辣鮮香的美味,自會(huì)廣為流傳。
楊記隆府由明末官僚楊鳴鳳的后人所創(chuàng)。明萬歷年間,重慶巴縣人楊鳴鳳,殿試中進(jìn)士(榜眼),入京師翰林院為官。楊鳴鳳一生酷愛珍饈美味,亦好客酬友,常于家中作川東風(fēng)味家鄉(xiāng)菜,親自督點(diǎn),炮龍蒸鳳,他的后人為承傳他的榮耀與美食技藝,于民國三十一年(公元一九四二年)創(chuàng)立了一家叫楊記隆府的酒樓,將家傳手藝流傳于世,并以重金禮聘巴渝名廚,得其烹飪技藝,將家傳菜與江湖菜相結(jié)合而自成一派,聲震川渝兩地,是名流商賈、軍政大員宴賓的首選之地,據(jù)傳須提前三天預(yù)訂,最盛時(shí)訂位要等一個(gè)月。
如今的楊記隆府隨時(shí)間的沉淀,更顯愈久彌新,定讓你不虛此行……
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