米知味小碗菜加盟

洛陽米知味餐飲管理有限公司成立于2013年5月，由粵、湘特級廚師何春章親自創(chuàng)辦，公司坐落于美麗的牡丹花都洛陽市澗西區(qū)，多年來為河南廣大食客們提供了方便、快捷、營養(yǎng)、衛(wèi)生的中式簡餐，致力于為餐飲創(chuàng)業(yè)的投資者提供科學、便捷的一條龍服務。經(jīng)過5年多的快速發(fā)展，公司旗下直營店、加盟店增長到70多家。近年來，公司不斷向標準化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化方向邁進，著力打造成全國休閑快餐品牌。

米知味起源于湖南衡陽仙姬巷，傳說仙姬巷是仙女住過的地方。早在這個地方來往的行人過客非常多，為了趕時間，人們選擇既經(jīng)濟又實惠的米知味小碗蒸菜，隨著時間的推移，越來越多的食客發(fā)現(xiàn)這個小碗菜不但經(jīng)濟實惠而且口味好，受到當?shù)匕傩盏臍g迎。米知味是湖南菜，也就是湘菜，湘菜自古就是八大名菜之一。

米知味菜系選料考究，原料配料多以從湖南老家空運過來，保證了每個菜都是特有的風味，不但口味舒適，且營養(yǎng)均衡。湖南湘菜早在漢朝就已經(jīng)形成菜系，烹調技藝已有相當高的水平。成為我國著名的地方風味之一。米知味湘西小碗菜，品種繁多，有幾十種，滿足了現(xiàn)代人多口味的特點，讓您在都市生活快節(jié)奏的律動中享受體驗不一樣的生活。

米知味小碗菜的營養(yǎng)價值

米知味湘西小碗菜特別注意在烹調中保護菜肴的營養(yǎng)，注意食物酸堿平衡。肉類屬酸性食物，在烹調時便摻入一些堿性食品如青椒、紅椒、菌類、豆制品等。小碗素菜可提供的維生素主要葉酸、胡蘿卜素以及B族維生素等。其中維生素C、胡蘿卜素、葉酸在黃、紅、綠等深色葉菜中含量較高。綠葉蔬菜的礦物質含量很豐富開胃健脾，強壯補虛，容易消化。

米知味小碗菜品牌文化：

1、企業(yè)使命：做良心餐飲讓國人吃出健康

2、企業(yè)目標：打造中式快餐品牌

3、企業(yè)價值觀：為中華餐飲文化引領世界而奮斗終生

4、實施方針：將企業(yè)文化、內涵、引入企業(yè)日常管理和企業(yè)精神

5、企業(yè)精神：團隊精神、敬業(yè)、拼搏。

米知味小碗菜發(fā)展歷程：

2010年公司進入中式快餐行業(yè)，開始艱苦創(chuàng)業(yè)之路，并開創(chuàng)中式快餐(米知味)品牌,開始第一家創(chuàng)業(yè)店，地址于洛陽新區(qū)河南科技大學校門口龍翔商業(yè)街。

2011年在洛陽發(fā)展直營店3家，同年注冊了米知味商標;店面體系及服務進入標準化階段以美譽口碑迅速發(fā)展。

2012年發(fā)展焦作、南陽桐柏地區(qū)加盟店8家。

2013年洛陽形象店開業(yè)，公司成功注冊，并加強擴展步伐在河南洛陽、焦作、鄭州等眾多城市開展直營店及加盟店30多家，通過加強企業(yè)管理和團隊建設，逐步建立培訓體系，為品牌長遠發(fā)展奠定了堅實基礎。

2014-2016年又發(fā)展了濟源、駐馬店、新鄉(xiāng)等加盟店、洛陽直營店60余家。

2017年加強門店系統(tǒng)化管理，總部實現(xiàn)進銷存數(shù)據(jù)一體化、使米知味品牌更迅速更穩(wěn)健的從河南走向全國。

2020年公司五年內將抓住市場機遇，通過穩(wěn)妥經(jīng)營，積極拓展門店，實現(xiàn)銷售額快速增長，預擴展店面300家，打造中式快餐領先品牌!