饃廚肉夾饃加盟

饃廚肉夾饃，來(lái)自陜西潼關(guān)的正宗肉夾饃，醬香臘汁肉肥而不膩瘦而不柴，大饃酥又香鐵圈虎背菊花芯。同時(shí)這里還將涼皮、蓋飯、粥品、小菜等潼關(guān)美食一店打盡，2優(yōu)惠吃飽吃好。開店成熟模式復(fù)制，2-3人省心經(jīng)營(yíng)，總部團(tuán)隊(duì)跟蹤扶持，同時(shí)開啟堂食外賣雙線銷售模式，覆蓋三餐。

饃廚肉夾饃的臘汁肉制作關(guān)鍵在于燜養(yǎng)!肉逐漸融化在鹵水中。7斤五花肉鹵好后出鍋5斤半左右，油分和香味都融入到臘汁中。肉香不膩，臘汁越煮越濃香。

鐵圈虎背菊花芯 特色造型很霸氣

鐵圈：質(zhì)感脆皮，焦酥不掉，輕輕一口酥脆聽得見!

虎背：先烤后烘溫度精控，焦黃有人麥香四溢!

菊花芯：皮酥里嫩，中心空虛;方便加更多肉!

上千次調(diào)配：古法和面，水、面、油均衡比例。

爐火純青：熱導(dǎo)焙烘，鼓脹焦黃，松脆清香。

多樣美味組合 一店花樣吸客

冷娃涼皮 油潑面 老秦味什錦米線 特色粥品 蓋飯 小菜 飲品

市場(chǎng)分析

肉夾饃，被譽(yù)為中式漢堡，但是它存在的時(shí)間卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是美食漢堡能夠比擬的。因此，肉夾饃與蘭州牛肉拉面、沙縣小吃相似，店面幾乎開遍了大江南北。也就是因?yàn)榇嬖跁r(shí)間長(zhǎng)，肉夾饃與白領(lǐng)、在職青年、學(xué)生等愛新鮮、重體驗(yàn)圖方便求實(shí)惠心理非常契合。饃廚肉夾饃，正宗陜西味，2優(yōu)惠能吃飽吃好這樣的肉夾饃誰(shuí)能拒絕?

饃廚肉夾饃從選料開始，就具備了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，從源頭把控選擇五花肉，并手工切塊。而烤制出來(lái)的盤絲饃，考究工藝，且只能現(xiàn)烤。再配上恒溫燜養(yǎng)的弄肉汁，管教各位吃貨吃飽吃好!

創(chuàng)業(yè)摸清門道，好饃吃出味道

1.操作簡(jiǎn)單更好干

中餐西做，1人起步，簡(jiǎn)單操作，不重經(jīng)驗(yàn)，全程傻瓜式復(fù)制。

2.主打外賣，銷量廣

出餐快速，隨帶隨走，特別適合外賣經(jīng)營(yíng)模式 線上線下營(yíng)收。

3.傳承經(jīng)典做新派

除了傳統(tǒng)肉夾饃，同時(shí)主打新派潮饃?？谖敦S富，迎合食尚潮流。

4.升級(jí)工藝更受寵

更加強(qiáng)調(diào)餅和肉的烹飪 酥脆盤絲饃 留香臘汁肉，制造/精制高湯滋味好。