葡泰酒莊加盟

1997年卓林家族買下當(dāng)時(shí)西西里島中心區(qū)單獨(dú)的酒莊——葡泰酒莊。 Franco Giacosa先生經(jīng)過(guò)15年的探測(cè)發(fā)現(xiàn)這里是西西里島種植黒達(dá)沃垃很好的地區(qū)。這里配備現(xiàn)代化釀酒設(shè)備，釀造出能夠代表西西里風(fēng)味的高標(biāo)準(zhǔn)葡萄酒。

葡泰酒莊尼諾·西西里島地區(qū)紅葡萄酒

此款為干型紅葡萄酒，深寶石紅色，酒體渾厚、結(jié)構(gòu)平衡，口感圓潤(rùn)持久，散發(fā)著杏仁以及香料的香氣，在味蕾上留下豐富的水果風(fēng)味。

葡泰酒莊迪樂(lè)·西西里島地區(qū)紅葡萄酒

這款酒的葡萄種植地位于富都心臟地帶，一個(gè)海拔300米的迪樂(lè)村莊，它與葡泰酒莊相通。

通常情況下，九月的第三個(gè)星期，工人們開(kāi)始手工采摘葡萄。將葡萄發(fā)酵持續(xù)三個(gè)星期并恒溫控制在28°C到30°C之間。接著葡萄酒在小橡木桶和大橡木桶中進(jìn)行18個(gè)月的陳釀，再經(jīng)過(guò)12個(gè)月的瓶陳才正式進(jìn)入市場(chǎng)。如此精細(xì)的釀造終于馴服了黑達(dá)沃拉的野性。