食話說辣加盟

懷化市背簍人家餐飲連鎖管理有限公司成立于2010年4月，2012年10月由湖南省商務廳頒發(fā)商業(yè)特許經(jīng)營企業(yè)(特許號：0431201011200002)，同年開展全國加盟連鎖業(yè)務。目前，在全國擁有100余家門店，旗下有背簍人家、食話說辣、金碗有約、背簍村寨、七秒生態(tài)魚館等品牌。

背簍人家的主要原材料均取之湘西大山深處和背簍人家自己的新民生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)公司原料基地及背簍人家加工坊。背簍人家的菜系是在“張氏祖?zhèn)鞑撕秃兔耖g菜、鄉(xiāng)土菜及少數(shù)民族菜”的基礎上開發(fā)和發(fā)揚光大的，專利及首創(chuàng)菜品“背簍傳說、婆婆鵝、婆媳鍋巴、湘西年貨、背簍豬蹄王、嗲嗲魚頭″等深受食客歡迎。其“營養(yǎng)、綠色、土滋味”的飲食理念令顧客怦然心動，拍手稱贊。

背簍人家人一直在“關注生活，關注快樂，關注下一代的健康與成長!”的經(jīng)營理念下，力爭把背簍人家打造成“湘土菜餐飲連鎖知名品牌”和“民族餐飲的名片”。

食話說辣是湖南張家娃集團旗下的餐飲店，張家娃集團主營是餐飲業(yè)，而食話說辣是背簍人家餐飲連鎖的分店，并成功打進湖南特色餐飲百強企業(yè)，這其中少不了各種優(yōu)秀的員工以及有著豐富經(jīng)驗的老板與股東，大家齊心協(xié)力一起打造了一個又一個優(yōu)秀又成功的食話說辣。

湖南省餐飲百強企業(yè)——背簍人家餐飲連鎖品牌

背簍人家餐飲連鎖品牌為中央電視臺《對話》、《致富經(jīng)》《科技博覽》等200多家媒體采訪報道過的全國優(yōu)秀農(nóng)民工、湖南省勞動模范、懷化市首屆十大文明市民、鶴城區(qū)“誠實守信”道德模范張松及其兄弟創(chuàng)建，擁有商標、專利、版權等多項自主知識產(chǎn)權，為國家特許經(jīng)營備案企業(yè)(特許號：0431201011200002)，目前，全國擁有百余家門店。

如今背簍人家的分店已經(jīng)高達十五家之多，主分布貴州與湖南較多，每一家食話說辣的分店開始正式營業(yè)都會受到廣大顧客的熱捧與歡迎，而每一家食話說辣的分店都以最熱情最認真的經(jīng)營方式對待來到食話說辣的每一位客人，讓顧客感受到食話說辣與其他餐飲店不同的地方不同的感覺與體驗。

我們每個月會推出不同的菜品，讓顧客感受到我們食話說辣的菜品并不是死板和克守不變，讓顧客流連忘返，更讓人記住的是我們的看菜點菜模式，這是每一個當?shù)氐牟惋嫷晔峭晖耆灰粯拥狞c菜模式，能成功的吸引客人，高值得一提的是我們衛(wèi)生間的服務，為每一位顧客遞上一張整潔干凈又潔白的毛巾，我們的毛巾是統(tǒng)過巴斯消毒液浸泡一整夜然后在通過人工手洗與高溫消毒在傳遞到客人的手中，這是在每一家分店中都必須有的，并且這是我們的特色與不同之處，我們要求每一位服務人員面帶微笑上班，讓顧客感受到我們的溫暖，不管是上菜還是炒菜，都統(tǒng)一要求佩戴口罩，做到絕對的衛(wèi)生安全，讓顧客吃得放心，安心。

未來，食話說辣將背靠背簍人家餐飲集團強大而穩(wěn)定的食材供應體系、標準化運營體系和差異化的品牌體系，深耕品牌運作，研究年輕消費群體的消費特性，為不同需求不同喜好的人們提供純正口味的湘菜，提供一個充滿湖湘文化特色的愉快用餐體驗。

我們的目標是將食話說辣打造成一個輻射西南地區(qū)甚至全國的湘菜知名品牌，通過我們的努力，推動湘菜文化和產(chǎn)品的發(fā)展、更新?lián)Q代;抓住當下餐飲消費的中青年主力消費群體，讓越來越多的人喜歡并愛上湘菜!