金鳳扒雞加盟
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金鳳扒雞加盟店全國地區(qū)分布詳情
品牌覆蓋省份 | 門店數(shù)量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
寧夏 | 1家 | 0.9% | 固原市人民街東50米 | ||
浙江省 | 1家 | 0.9% | 衢州市人民南路128號東方廣場2號門一樓電梯口 | ||
甘肅省 | 2家 | 1.8% | 定西市中華路13號 | ||
廣東省 | 3家 | 2.7% | 廣州市革新路110號(近7天連鎖酒店或者地鐵鳳凰新村站) | ||
河北省 | 106家 | 93.8% | 邢臺市晶龍街與石坊路交叉口東南100米 |
金鳳扒雞加盟品牌介紹
金鳳扒雞最早始于1908年,采用獨(dú)特的制作工藝,用蜂蜜對雞進(jìn)行上色炸制,并用中藥秘方老湯煮制。
具有一定的藥理功效和保健作用,上世紀(jì)80年代初,馬家雞的經(jīng)營者們設(shè)計(jì)了“金鳳”作為商標(biāo),并在1984年正式注冊了金鳳扒雞的商標(biāo)。
“當(dāng)時(shí)還只是叫大橋街馬家雞,店面也被稱做大橋街扒雞店。
”據(jù)金鳳扒雞傳人,如今是石家莊洛杉奇食品有限公司肉食分廠廠長季瑞學(xué)介紹,制作扒雞的輔料由十八味香辛料組成,而這十八味輔料均具有雙重性,既是香辛料又是中草藥,在《本草綱目》中都有其名。
“雖幾經(jīng)變化,但直到現(xiàn)在還是沿用百年老湯,每天清湯,將浮油和陳渣去除,加續(xù)新料。了解更多》》》
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